【2026年1月10日(土).11日(日)開催 まるふく善哉】
今年も残すところ僅かとなりました。
年始のお楽しみ、毎年恒例の料理家・城田文子さんによる「まるふく善哉」を来年1月10日(土)、11日(日)にarchipelago隣接地のAURORA BOOKSにて開催いたします。
2026年はめでたく10回目のまるふく善哉となります。
文子さんのじっくりと時間をかけて作るひかえめな甘さと粒感をしっかりと感じるお善哉。
古代米緑餅をいつもご用意してくださる山本直樹さん の大納言小豆を使って善哉をご提供できることになりました。
毎年必ず収穫できるわけではないので
記念すべき10回目にスペシャルなまるふく善哉を召し上がってくださいね。
季節のお野菜による彩り豊かなお漬物。
自然栽培で大切に育てられたほんのり緑色のぷちぷちした食感と甘みのある古代米緑餅。
朝に搗き立てのお餅を炭火でじっくり火を入れ、ぱっくり割れたお餅をのせて、善哉を提供いたします。
食材の準備の関係で予約制で開催いたします。
当日も席数、食材に余裕があればご案内いたしますが、確実に召し上がりたいお客様は前日までのご予約をお勧めいたします。
毎年恒例のまるふく善哉を是非味わいにきてくださいね。
新たな気持ちで皆様とお会いできること楽しみにしております。
ご予約お待ちしております。
会期中はお時間に関係なく本のスペースはゆっくりご覧いただけます。
( ※写真は以前の善哉ですので、内容変更あります)
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まるふく善哉2026
予約制
【日時】
1月10日(土)
11時-17時
①11:00-12:00
②12:00-13:00
③13:00-14:00
④14:00-15:00
⑤15:00-16:00
⑥16:00-17:00
1月11日(日)
11時-17時
①11:00-12:00
②12:00-13:00
③13:00-14:00
④14:00-15:00
⑤15:00-16:00
⑥16:00-17:00
【会場】AURORA BOOKS
兵庫県丹波篠山市古市14
【ご予約】
件名『まるふく善哉』
メール[email protected]宛
AURORA BOOKSのInstagram DMへお申し込みください。
@aurorabooks_
1.お名前
2.ご連絡先
3.人数→善哉食べられる方のみ
※お子様用の善哉(漬物なし)もございます
4.希望日時/第一、第二希望
*折り返しのメールが届いた時点で予約完了となります。[email protected]受信できるよう設定お願いいたします。
*一時間の入れ替え制になります。
電車:大阪駅よりJR福知山線古市駅より徒歩1分/
車:舞鶴若狭自動車道三田西ICより20分
丹南篠山口ICより10分
駐車場:10台(archipelagoと共有)