【予約制/ 1月11日(土).12日(日)開催 まるふく善哉】
【予約制/ 1月11日(土).12日(日)開催 まるふく善哉】
料理家しろたふみこさんによる「まるふく善哉」を2025年1月11日（土）、12日(日)にarchipelago隣接地のAURORA BOOKS にて開催いたします。
ふみこさんがじっくりと時間をかけて作る絶妙な甘さと粒感のお善哉と、季節のお野菜による彩り豊かなお漬物。
山本直樹さんが自然栽培で大切に育てるほんのり緑色のぷちぷちした食感と甘みのある古代米緑餅。
朝に搗き立てのお餅を炭火でじっくり火を入れてぱっくり割れたお餅をのせて、善哉を提供いたします。
食材の準備の関係で今年も予約制で開催いたします。
当日も席数、食材に余裕があればご案内いたしますが、確実に召し上がりたいお客様は前日までのご予約をお勧めいたします。
会期中はお時間に関係なく本のスペースはゆっくりご覧いただけます。
毎年恒例のまるふく善哉、是非味わいにいらしてください。
新たな気持ちで皆様とお会いできること楽しみにしております。
ご予約お待ちしております。
（ ※写真は以前の善哉ですので、内容変更あります）
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まるふく善哉2025
予約制
【日時】
1月11日(土)
11時-17時
①11:00-12:00
②12:00-13:00
③13:00-14:00
④14:00-15:00
⑤15:00-16:00
⑥16:00-17:00
1月12日(日)
11時-17時
①11:00-12:00
②12:00-13:00
③13:00-14:00
④14:00-15:00
⑤15:00-16:00
⑥16:00-17:00
【会場】AURORA BOOKS
兵庫県丹波篠山市古市14
【ご予約】
件名『まるふく善哉』
メール[email protected]宛かAURORA BOOKSのDMへお申し込みください。
1.お名前
2.ご連絡先
3.人数→善哉食べられる方のみ
※お子様用の善哉（漬物なし）もございます
4.希望時間/第一、第二希望
＊折り返しのメールが届いた時点で予約完了となります。[email protected]受信できるよう設定お願いいたします。
＊一時間の入れ替え制になります。
電車：大阪駅よりJR福知山線古市駅より徒歩1分／
車：舞鶴若狭自動車道三田西ICより20分
丹南篠山口ICより10分
駐車場:10台(archipelagoと共有)
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