【1/16(土).1/17(日)開催／まるふく善哉2021】
【1/16(土).1/17(日)開催／まるふく善哉】
archipelago冬の恒例イベント
「まるふく善哉」を今年も開催いたします。
鳥取で拠点を構える料理家しろたふみこさんによるまるふく善哉は今年で5回目。
毎年楽しみにしてくださっているお客様も多く、年始めにお会いできるのも楽しみです。
しろたさんがじっくり時間をかけて素材の味を引き出した善哉は程よい小豆の甘さで身も心も温まります。彩り豊かな季節のお漬物もご一緒にお楽しみください。
お餅は山本直樹さんが自然栽培で大切に育てた古代米緑餅。
ぷちぷちした食感と甘みが特徴で朝一番にみんなで搗いたお餅を善哉に使います。
冬のarchipelagoへ心温まる時間をぜひ過ごしにいらして下さい。
お待ちしております。
（ ※写真は昨年の善哉ですので、内容変更あり）
混雑を避けるため、予約制で開催いたします。
当日のご予約はご対応できませんのでご遠慮ください。前日までにご予約をお願いいたします。
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まるふく善哉2021
予約制
【日時】
1月16日(土)
1月17日(日)
11時-17時
①11:00-12:00
②12:00-13:00
③13:00-14:00
④14:00-15:00
⑤15:00-16:00
⑥16:00-17:00
【会場】archipelago
兵庫県丹波篠山市古市193-1
079-595-1071
【ご予約】info@archipelago.meにて
（ご希望日時・お名前・ご連絡先・人数）をご記入頂きお申し込み下さい。
＊折り返しのメールが届いた時点で予約完了となります。
＊一時間の入れ替え制になります。
＊4名様以上（お子様含む）のご予約はお控えください。
＊マスク着用、入口でのアルコール消毒にご協力お願いいたします。
＊体調がすぐれない場合は直前でもご遠慮なくお申し出ください。
電車：大阪駅よりJR福知山線古市駅より徒歩1分／
車：舞鶴若狭自動車道三田西ICより20分
丹南篠山口ICより10分