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How to Boil an Egg:Poach One, Scramble One, Fry One, Bake One, Steam One / Rose Carrarini
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How to Boil an Egg:Poach One, Scramble One, Fry One, Bake One, Steam One / Rose Carrarini

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How to Boil an Egg Poach One, Scramble One, Fry One, Bake One, Steam One Rose Carrarini (著) ー 出版社:Phaidon Press 発行年:2013年 サイズ:21.6 x 1.9 x 27.9 cm 状態:古書、表紙に少し汚れあり、中身は良好 言語:英語 ハードカバー、136ページ - パリに本店を構えるローズベーカリーが、卵を使用した料理を紹介したレシピ集。ゆで卵、ポーチドエッグ、スクランブルエッグ、目玉焼きという卵料理の基本にはじまり、サラダやスコーン、マフィン、サンドイッチなど。植物画アーティストのフィオナ・ストリックランドのイラストが彩りがとても綺麗で楽しめます。